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做蘋果酒的人

共0條評(píng)論】【我要評(píng)論 時(shí)間:2011年1月25日 17:08
圖片資料
組圖名稱:做蘋果酒的人
組圖數(shù)量:12
攝影師:Anastasia Taylor-Lind(英國 / Britain)
拍攝時(shí)間:2008年10—11月
拍攝地點(diǎn):英國西部
獲獎(jiǎng)情況:第六屆“人類貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”年賽生活習(xí)俗類文獻(xiàn)獎(jiǎng)

在英國西部的村莊,蘋果酒的制作可以追溯到中世紀(jì)?,F(xiàn)在,農(nóng)民們依然運(yùn)用傳統(tǒng)的工藝制作蘋果酒。每當(dāng)蘋果收獲的季節(jié),農(nóng)民們就聚集在一起,有的農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)提供蘋果,有的農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)提供勞動(dòng)力,有的農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)提供壓榨機(jī)及技工,以期在蘋果酒的銷售中獲得各自的分成。這種存在多年的傳統(tǒng)增進(jìn)了各農(nóng)場(chǎng)之間的關(guān)系及友誼。

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